こんにちわ、食担当のボアと申します
補助プラグインのブルネットに、ございます
今回、ご紹介するのは健康に良いとされる玄米
その玄米を、独自製法した「結わえる」さんの商品となります
「心と体が喜ぶ食生活：YUWAERU VILLAGEの取り組みを紹介」
伝統的な生活文化と現代の生活文化を結ぶというコンセプトの下、YUWAERU VILLAGEは独自の食生活の提案をしています。
美と健康の両立
YUWAERU VILLAGEでは、好きなものを我慢せずに健康的な食生活を送ることができるという考えを大切にしています。完璧を求めず、70点で継続していく食生活が、持続可能な世界とひとつに結びつくという信念をもっています。
セクション2：伝統と現代の結びつき
古来の日本の食事を現代に蘇らせる試みとして、「寝かせ玄米」が提供されています。もちもちとした食感と旨みを持つこの玄米は、現代人にこそふさわしいというメッセージが込められています。
セクション3：テーマパークYUWAERU VILLAGE
農業、漁業、食品の生産から伝統的なモノづくり、レストラン、温泉、宿泊、健康・医療施設など、多岐にわたる施設が集結するテーマパーク「YUWAERU VILLAGE」。ここでは、伝統的な生活文化と食と健康が融合し、子供からお年寄りまで楽しめるワンダーランドとして提供されています。
YUWAERU VILLAGEの取り組みは、心地よい生活と世界の両立を目指す素晴らしいプロジェクトです。伝統的な価値観と現代のライフスタイルを結ぶこの活動は、多くの人々にとって新しい食生活の発見となることでしょう。
「世界の食生活の変革：“メリハリ寝かせ玄米生活”とは？」
食生活の変革が求められる時代
戦後わずか50年で日本の食生活は大きく変貌しました。ご飯の消費量が半減し、肉の摂取量が5倍に増加。この変化は、まるで草食動物が肉を食べるような衝撃的な出来事です。伝統産業と文化の衰退、健康問題の増加など、深刻な問題が浮上しています。
持続可能な未来への選択
安かろう悪かろうの判断基準から脱却し、持続可能な未来に向けた選択が必要になっています。感覚的な快楽や経済性だけではなく、環境や健康にも配慮したライフスタイルの構築が求められています。
メリハリ寝かせ玄米生活の提案
日本の伝統的な生活文化から学べるヒントが、“メリハリ寝かせ玄米生活”です。無理せず、お金も掛けず、美味しく楽しみながら健康的な生活を送る方法です。我慢や禁止ではなく、バランスの良い食生活がキーとなっています。
メリハリ寝かせ玄米生活”の影響
この生活スタイルが広まれば、医療費の削減、農業の復興、伝統技術の継承など、多岐にわたるポジティブな影響が期待されます。地球規模でも、飢餓や環境問題などに良い影響を与えるでしょう。
寝かせ玄米が気になる方はこちら：YUWAERUオンラインストア本店
株式会社結わえるは、日本の伝統的生活文化の知恵を現代に楽しく豊かに結びつけることで、体にも環境にも負荷が掛からない持続可能な新しいライフスタイルを提案する会社です。
「寝かせ玄米®」ってなに？
圧力鍋で炊いた玄米を数日寝かせて作るのが「寝かせ玄米®」。食べにくい・美味しくないという今までの玄米の概念をくつがえす、もっちもち食感とお米の甘みが特徴です。そんな「寝かせ玄米®」を手軽に便利に食べられるよう開発したのが、結わえるの「寝かせ玄米®ごはんパック」です。「寝かせ玄米ご飯パック」は、特許技術の特殊な圧力釜で炊飯し、さらに高温高圧調理を行うことで、蔵前YUWAERU本店のもちもち食感で美味しい寝かせ玄米を再現しました。常温1年間賞味期限の便利なごはんパックで、忙しい時や一人分だけ食べたい時などに便利です。
どうやって作っているの？
「寝かせ玄米®ごはんパック」に使っている玄米は、契約農家さんが栽培している特別栽培米です。除草剤一回のみ、残留農薬基準値以下、放射能検査済み。結わえるの契約農家・大野さんが育てた玄米を茨城県稲敷市で作り、同じく茨城県にある自社工場【寝かせ玄米ファクトリー】で「寝かせ玄米®ごはんパック」を製造しています。
どんな種類があるの？
結わえるの「寝かせ玄米®ごはんパック」は4種類。人気の【小豆ブレンド】、甘みの強い【黒米ブレンド】、食物繊維たっぷりの【もち麦ブレンド】、国産雑穀を十五種類ブレンドした【十五穀ブレンド】の4種類が揃っています。さまざまな味があるので、飽きることなく、玄米を気軽に普段の食事に取り入れることができます。
お弁当にもカレーにも
冷めても美味しいので、お弁当やおむすびにも。カレーにもよく合います。
毎日続けられるの？
「寝かせ玄米®」は、毎日継続して食べることが大切です。栄養もバッチリで腹持ちが良いので、間食が減る効果も。普段の食卓の参考に、毎日続けられるレシピが掲載された【結わえるコラム】（こちら）もお楽しみいただけます。
オンラインショップでも
結わえるのオンラインショップでは、「寝かせ玄米®ごはんパック」以外にも、特別栽培米を使った様々な商品を取り扱っています。お得なセット販売もあるので、ぜひこちら：もっちもちの玄米革命！YUWAERUの寝かせ玄米ごはんパックでご覧ください。
企業ミッションと成果：持続可能な世界を創造へ
株式会社結わえるは、完全栄養食としての「寝かせ玄米」を提供しており、これが同社の主力商品です。白米と比較して、食物繊維が約6倍、ビタミンが約2倍から12倍、マグネシウムが約4.8倍も含まれているため、健康志向の方々に高く評価されています。
また、お得な定期便サービスでは、送料無料や段階割引など、お得な特典が多数用意されており、20代から50代の方々を中心に、美容、ダイエット、腸活などに取り組む方々に最適です。
調理に手間をかけず、電子レンジで素早くもっちもちの「寝かせ玄米」を楽しむことができるため、便秘に悩む30代から50代の方々にもおすすめです。
さらに、同社は「寝かせ玄米」以外にも、玄米で作ったもちもちの玄米麺や、玄米によく合うレトルトカレー5個セットなど、多岐にわたる商品ラインナップを展開しています。
玄米めんは、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみから作られ、焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長で、冷やしても温めても楽しめます。
レトルトカレーは、保存料・化学調味料・香料・着色料を使用せず、各種1個ずつ入ったお試しセットがあります。おうち時間にもぴったりで、甘口から辛口までお好みの味を見つけることができるでしょう。
また、「醗酵5（はっこうファイブ）」という、国産米ぬかを使用した乳酸発酵米ぬか製品も展開。香料・着色料・保存料不使用で、玄米ごはんが食べられない時にお勧めの顆粒状の食品です。
株式会社結わえるのミッションは、『世界の主食を茶色くし、持続可能な世の中を創る』。このビジョンのもと、食品のD2Cとして事業を展開し、主要商品である「寝かせ玄米」のご飯パックは累計販売1,300万食を突破し、多くのお客様からの支持を受けています。
寝かせ玄米含め気になる方はこちら：＼YUWAERUオンラインストア／玄米をもっと美味しく、もっと手軽に。
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おうち時間を楽しく！全国のベーカリーから毎月PANDA!が自宅にパンが届けてくれるおすすめサービス！
introduction：ベーカリーのサブスク 「毎月PANDA!」は、全国の厳選されたベーカリーからパンを直送してくれる、月額サブスクリプションサービスです。毎月1回、美味しいパンがあなたの元へと届きます。 このサービスは特に女性の間で人気を集めていますが、もちろんパン好きなら年齢や性別を問わず楽しむことができます。 この記事では、「毎月PANDA!」の魅力やサービスの詳細、そしてこのサービスを提供している神戸屋という会社についてご紹介します。 パンを愛するあなたのために、新たなパンの楽しみ方を発見でき ...
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